Wunderei
Wie zu alten Zeiten.
Mit «Hüener wie früener» wollen wir die auf Wirtschaftlichkeit getrimmte Eierproduktion wieder ethischer gestalten. Deshalb haben wir die Kreisläufe neu gedacht – und gestalten sie möglichst so natürlich, wie sie zu Grossmutters-Zeiten gang und gäbe waren:
Aus Bruderhähne werden Masthähne
Männliche Legehennen legen keine Eier. Deshalb werden sie in der herkömmlichen Produktion sofort nach Geburt getötet. Bei uns wachsen sie als Masthähne artgerecht auf, mit täglichem Auslauf und ausreichend Einstreu. Schlussendlich werden sie zu feinen Geflügelspezialitäten verarbeitet.
Freilandhaltung
Unsere Hennen geniessen regelmässigen Auslauf auf eine Weide, wo sie nach Belieben staubbaden, picken und scharren können.
Gefüttert mit Schweizer Getreide
Der Getreideanteil des Futters wird zu 100% in der Schweiz angebaut und verarbeitet.
CO2 neutrale Produktion
CO2 Emissionen während der Bruderhahn-Aufzucht werden zu 100% kompensiert.
Aus Legehennen werden Suppenhühner
Unsere Legehennen werden später weiter verwendet – in einer kräftigen Hühnersuppe oder einer Fleischspezialität.
Mit Ihrem Konsum unterstützen Sie uns dabei, unsere Initiative voranzutreiben und weitere Bauernhöfe für diese Idee zu begeistern. Herzlichen Dank!
Henne & Hahn
Unser Engagement für eine artgerechte Daseinsberechtigung.
Es ist bekannt und lässt sich zum Glück nicht beeinflussen. Aus einem Ei schlüpft mal ein männliches, mal ein weibliches Küken. Die Hähne jedoch legen bekanntlich keine Eier. Die Zuchtbemühungen der letzten Jahrzehnte haben darum zu zwei Hühnerlinien mit grundlegend verschiedenen Eigenschaften geführt:
Legehennen für Eier
Ein Huhn legt täglich ein Ei von bester Qualität.
Masthühner für Fleisch
ein effizientes Huhn für ein leckeres Poulet.
Die Aufzucht der männlichen Küken der Legelinie ist nicht wirtschaftlich, was in der Praxis dazu geführt hat, dass sie nach dem Schlupf getötet und meist zu Tierfutter verarbeitet werden. Wir respektiert das Leben, welches uns die Natur schenkt. Hähne haben genauso wie die Hennen ihre Daseinsberechtigung. Wir haben deshalb mit unseren Partnern die Initiative «Henne & Hahn» gestartet.
Ab sofort können Sie bei uns Bio-Eier von Schweizer Bauernhöfen beziehen, bei denen die männlichen Küken nach dem Schlupf nicht getötet und die Jungtiere unter artgerechten Bedingungen grossgezogen werden. Henne und Hahn geniessen dabei hochwertiges Bio-Futter und haben regelmässigen Zugang zu Wiese und Sandbad.
Unterstützen Sie uns dabei, die Initiative voranzutreiben und weitere Bauernhöfe für diese Idee zu begeistern. Bestellen Sie bei uns die Bio-Eier «Henne & Hahn» und leisten damit einen wertvollen Beitrag für einen ethischen Eierkonsum.
